Mmmmmelkefri kakao

Det er jo egentlig ingen kunst å lage kakao uten melk.
Men hva med varm sjokolade uten melk?
Hmmm, det er kanskje ingen kunst, det heller.
Men vi har uansett aldri gjort det før. Selv ikke etter ni år som sjokoladoman+melkeallergiker-par.

Derfor, i går kveld, lagde vi det!

Dette trenger du:

20110929-120415.jpg

Odense mørk kakaosjokolade. Vi brukte halvparten til oss to, altså 100 gram. Og en katt.

Du trenger ikke katt å ha katt oppi kakaoen, men det er alltid hyggelig med katt som kakaoselskap.

20110929-120440.jpg

Smelt sjokoladen. Bland med 4-5 dl vann. Og pitlit sukker, eller melis. Ikke for mye da, sjokoladen er ganske søt.

Vi har forresten prøvd å lage varm sjokolade en gang før, med havremelk. Det var ikke noe godt. Så ikke gjør det!

20110929-120458.jpg

Mens kakaoen koker, kan du helle soyakrem på boks inn i munnen på melkeallergikeren, som antakelig ikke er bortskjemt med slikt. Nam, sa han.

20110929-120511.jpg

Sørg for at det er litt krem igjen, så du får krem i sjokoladen også.

Bruk en kopp du liker. For eksempel koppen du kjøpte i Libanon i fjor.

20110929-120534.jpg

Drikk. Nytes gjerne til en episode av DVD-serien In Treatment.

NBNB: Melketålere bør holde seg unna soyakremen. Not good! Men ikke si det til melkeallergikeren.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s