Mmmmmelkefri kakao

Det er jo egentlig ingen kunst å lage kakao uten melk.
Men hva med varm sjokolade uten melk?
Hmmm, det er kanskje ingen kunst, det heller.
Men vi har uansett aldri gjort det før. Selv ikke etter ni år som sjokoladoman+melkeallergiker-par.

Derfor, i går kveld, lagde vi det!

Dette trenger du:

Odense mørk kakaosjokolade. Vi brukte halvparten til oss to, altså 100 gram. Og en katt.

Du trenger ikke katt å ha katt oppi kakaoen, men det er alltid hyggelig med katt som kakaoselskap.

Smelt sjokoladen. Bland med 4-5 dl vann. Og pitlit sukker, eller melis. Ikke for mye da, sjokoladen er ganske søt.

Vi har forresten prøvd å lage varm sjokolade en gang før, med havremelk. Det var ikke noe godt. Så ikke gjør det!

Mens kakaoen koker, kan du helle soyakrem på boks inn i munnen på melkeallergikeren, som antakelig ikke er bortskjemt med slikt. Nam, sa han.

Sørg for at det er litt krem igjen, så du får krem i sjokoladen også.

Bruk en kopp du liker. For eksempel koppen du kjøpte i Libanon i fjor.

Drikk. Nytes gjerne til en episode av DVD-serien In Treatment.

NBNB: Melketålere bør holde seg unna soyakremen. Not good! Men ikke si det til melkeallergikeren.